La péniche située au 21 quai Victor Augagneur à Lyon a longtemps porté le nom d’Ayers Rock Boat. Ce bateau-restaurant de près de 70 mètres offrait plus de 600 m² d’espace et trois zones distinctes : une terrasse, un bar-restaurant et une piste de danse. Grâce à son emplacement, il proposait aussi une vue directe sur l’Hôtel-Dieu. Le lieu accueillait des événements et de la restauration, principalement entre avril et octobre.
Depuis l’été 2022, la péniche a changé de nom et devient Plouf Bateau Mousse. Ce nouveau concept marque un tournant. Le lieu fonctionne désormais comme un bar-club à l’ambiance festive. On y trouve de la street-food, une grande terrasse sur le Rhône et des soirées DJ qui se prolongent jusqu’au matin. Cette nouvelle identité s’appuie sur la configuration de la péniche : détente en journée sur la terrasse, puis atmosphère clubbing une fois la nuit tombée.
Dans le cadre de l’évolution du bar Hell’s Kitchen, nous avons été sollicités pour accompagner le projet de transformation du lieu. Notre intervention a consisté à réaliser un scan 3D complet de l’existant, couvrant à la fois les espaces intérieurs et les façades extérieures. À partir de ces relevés, nous avons produit une modélisation 3D fidèle et détaillée du bar, permettant de disposer d’une base de travail précise pour l’ensemble des parties prenantes du projet.
Ces éléments ont été regroupés au sein d’un jumeau numérique, conçu comme un véritable outil de suivi de chantier. Ludique, immersif et facilement exploitable par la maîtrise d’œuvre, ce support permet de visualiser l’existant, de projeter les futures transformations et de faciliter la coordination entre les différents intervenants. L’objectif est d’offrir un support de pilotage clair, tout en fluidifiant les échanges et les prises de décision tout au long du projet.
